臨近春節(jié)，年味漸濃，蔬菜消費(fèi)進(jìn)入旺季。日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于抓好當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)工作的通知》，要求各地統(tǒng)籌抓好蔬菜生產(chǎn)，壓實(shí)穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任，科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)，促進(jìn)產(chǎn)銷有效銜接，確保人民群眾日常生活特別是春節(jié)期間蔬菜供給充足、價(jià)格穩(wěn)定。
通知指出，各地要嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，抓好生產(chǎn)供給，確保菜地面積穩(wěn)定、質(zhì)量不斷提高，積極利用冬閑田和水稻育秧大棚等適度增加蔬菜種植面積。通過(guò)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、提升復(fù)種指數(shù)等措施提高現(xiàn)有菜地利用率，并推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，提高蔬菜單產(chǎn)水平。
在產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)上，各地要結(jié)合冬春季蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)，分區(qū)分類合理安排蔬菜品種結(jié)構(gòu)、種植規(guī)模和上市茬口。皖北地區(qū)要提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效能、增加供應(yīng)量;皖南地區(qū)要充分發(fā)揮光熱優(yōu)勢(shì)，因地制宜加強(qiáng)冬季蔬菜生產(chǎn)、增加調(diào)出量。強(qiáng)化城郊蔬菜生產(chǎn)，及早安排應(yīng)急保供蔬菜品種種植，提高本地蔬菜自給能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力，引導(dǎo)生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)需求適當(dāng)增加應(yīng)季、應(yīng)急葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)，發(fā)揮地產(chǎn)蔬菜應(yīng)急保供優(yōu)勢(shì)。
通知強(qiáng)調(diào)，要發(fā)揮設(shè)施生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)蔬菜“春淡”空檔期，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施，大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜種植。牢固樹立“防災(zāi)就是增產(chǎn)，減損就是增菜”的理念，及早做好極端天氣防范應(yīng)急預(yù)案，因地制宜、因苗施策，落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施。
為促進(jìn)產(chǎn)銷有效銜接，各地要探索區(qū)域間、產(chǎn)銷主體間的聯(lián)動(dòng)保供機(jī)制，確保產(chǎn)區(qū)產(chǎn)得出、運(yùn)得走、賣得了，銷區(qū)調(diào)得進(jìn)、供得上、價(jià)格穩(wěn)，有效解決蔬菜產(chǎn)銷不暢、價(jià)格不穩(wěn)等問題。加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)和地頭價(jià)格預(yù)警，引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)通過(guò)“訂單式”生產(chǎn)等形式，建立穩(wěn)定供求關(guān)系，因地制宜組織行業(yè)協(xié)會(huì)、批發(fā)市場(chǎng)、龍頭企業(yè)等做好產(chǎn)銷對(duì)接服務(wù)。
充分發(fā)揮蔬菜采后處理、冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮設(shè)施等配套設(shè)施作用，減少蔬菜地頭、運(yùn)輸損耗。配合有關(guān)部門做好市場(chǎng)調(diào)控工作，暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”，促進(jìn)蔬菜快速有序流通。
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